Receptet i originaltext
Astrologens pasta
4 personer
1 paket (500 g) gula tagliatelle
2 paket crabsticks
1 1/2 liten burk creme fraiche
2 små påsar saffran
1 tesked curry<
1/2 tesked salt
3 morötter
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
sätt på kastrullen med tagliatelle
hyvla morötterna i tunna skivor med en osthyvel (jag tycker det går
lättare med en potatisskalare).
hacka purjolök och vitlöksklyftor.
skär crabsticks i mindre bitar efter smak.
fräs grönsakerna i litet olivolja och en klick smör.
när de fått lätt färg, tillsätt salt, saffran och curry.
tillsätt creme fraiche och rör om ordentligt, späd ev med 1/2 dl mjölk.
rör ned crabsticks.
blanda röran och tagliatellen.
servera!
