Receptet i originaltext
(4 port)
1 dl sötmandel, mixade två minuter eller malda
2 vita brödskivor, uppblötta och urkramade
saften av 1 limefrukt
½ dl olivolja
2 – 3 msk kall grönsaksbuljong av tärning
½ tsk salt
½ tsk vitpeppar
laga såsen gärna i matberedare. mosa samman mandeln och bröd: tillsätt limesaften, späd i stråle med olja och grönsaksbuljong: smaka av med salt och peppar: späd mer mer buljong om såsen önskas tunnare, den skall vara tjock och tjocknar medan den står.
