Receptet i originaltext
kaviarlåda600 g rensad strömming
1 brk slottskaviar
1 knippa dill
½ purjolök
smör
2 dl vispgrädde
1. skölj filéerna o låt dem rinna av. hacka purjolöken och lägg i botten på e ungssäker form.
2. bred kaviar på filéerna o klipp över dill. rulla ihop o lägg ovanpå purjon i formen
3. slå på vispgrädde o grädda i 225° ca 25 minuter
den är god både varm och kall
