Receptet i originaltext
Ingredienser:
75g smör
2 st ägg
2 ½ dl socker
2 ½dl vetemjöl
1 tsk rivet citronskal
4 st ”käck”-godisar numera kallade kick (lakritskola)
Gör så här:
1. Sätt på ugnen 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
3. Vispa ägg och socker pösigt
4. Tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal i sockerblandningen.
5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
6. Klipp ”käck” i små bitar och strö dem över smeten.
7. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
8. Låt kakan svalna på galler
