Receptet i originaltext
kyckling
2-3 kycklingfiléer
1 burk champijoner (ca 100 gram)
1 paprika
150 gram gurka
sötsur sås (efter smak)
tillagning:
skär filéerna i lagom stora bitar. fräs sedan kycklingfiléerna på hög
värme i olja (micra lite innan om de kommer direkt från frysen).
när de fått lite färg släng ner resterande ingredienser
(alla nedskurna i ungefär lika stora bitar) utom den söt sura såsen
som man har i mot slutet.
krydda efter smak. jag brukar använda curry, tandori, tacokrydda, salt
och vitpeppar.
vill man ha rätten lite matigare går det bra att hälla på 2-4 äggvitor
efter man gjort allt ovanståeende
