Saffransbullar med kesella och mandelmassa

Receptinformation

Portioner12 portioner
Kategoribakverk

Ingredienser

  • 50 gr jäst
  • 100 gr margarin
  • 5 dl mjölk
  • 250 gr mager kesella(de blir saftigare då)
  • 2 pkt saffran, 1 gr
  • 1.5 dl socker
  • 0.5 tsk salt
  • ca 17 dl mjöl(utan kesella ca 13-14 dl)

Instruktioner

  1. Smula jästen i en bunke, smält margarin osv.... (du vet den vanliga vetebrödsprocessen).
  2. Låt degen jäsa i 40 minuter.
  3. Knåda och baka ut degen till bullar.
  4. Baka bullarna som vanliga bullar.
  5. Strö margarin och socker på bullarna och riv mandelmassa över.
  6. Lycka till.

Receptet i originaltext

Saffransbullar med kesella
50 gr jäst
100 gr margarin
5 dl mjölk
250 gr mager kesella(de blir saftigare då)
2 pkt saffran, 1 gr
1.5 dl socker
0.5 tsk salt
ca 17 dl mjöl(utan kesella ca 13-14 dl)

smula jästen i en bunke, smält margarin osv…. ( du vet den vanliga
vetebröds processen) låt jäsa 40 min, knåda o baka ut.

jag bakar ut dem som vanliga bullar o strör marg/socker på o river
mandelmassa ……… mums

lycka till

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!