Receptet i originaltext
Saffransbullar med kesella
50 gr jäst
100 gr margarin
5 dl mjölk
250 gr mager kesella(de blir saftigare då)
2 pkt saffran, 1 gr
1.5 dl socker
0.5 tsk salt
ca 17 dl mjöl(utan kesella ca 13-14 dl)
smula jästen i en bunke, smält margarin osv…. ( du vet den vanliga
vetebröds processen) låt jäsa 40 min, knåda o baka ut.
jag bakar ut dem som vanliga bullar o strör marg/socker på o river
mandelmassa ……… mums
lycka till