Kycklingfilé med honung och powersallad

Instruktioner

1. Marinera kycklingfilé i sweet chilisås och honung.
2. Vispa äggvitan och vänd de marinerade filéerna först i äggvitan och sedan i ströbröd.
3. Stek filéerna på svag värme i smör eller olja tills de är genomstekta.
4. Koka pasta och låt den svalna.
5. Blanda den kalla pastan med ärtor, majs, paprika, andra valfria grönsaker och kapris.
6. Gör en dressing genom att blanda senap (gärna fransk), vinäger, vitlök, salt, peppar och lättkesella.
7. Blanda dressingen med salladen.
8. Servera den stekta honungskycklingen med salladen.