Hamburgare med sweet chiliso

Receptinformation

Portioner8 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 1 kg köttfärs
  • 1/2 dl vatten
  • 1 msk soja
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 isbergssallatshuvud
  • 4 tomater
  • 1 rödlök
  • 8 stora hamburgerbröd
  • 2 dl lätt créme fraiche
  • 2-3 msk sweet chili
  • 2 msk finhackad inlagd jalapeno
  • 2 msk chilisås

Instruktioner

  1. Blanda köttfärsen med vatten, soja, salt och peppar.
  2. Forma färsen till 8 biffar.
  3. Stek eller grilla hamburgarna 6-8 min/sida.
  4. Skölj och strimla salladen.
  5. Skölj och skiva tomaterna.
  6. Skala och skiva löken.
  7. Värm bröden i ugnen eller på grillen.
  8. Blanda samman ingredienserna till såsen.
  9. Lägg ihop hamburgarna med sås, sallad, tomat och lök.
  10. Servera pommes strips till.

Receptet i originaltext

blanda köttfärsen med vatten, soja, salt och peppar.
forma färsen till 8 biffar. stek eller grilla hamburgarna 6-8 min/sida.
skölj och strimla salladen. skölj och skiva tomaterna.
skala och skiva löken. värm bröden i ugnen eller på grillen.
blanda samman ingredienserna till såsen.
lägg ihop hamburgarna med sås, sallad, tomat och lök.
servera pommes strips till.

1 kg köttfärs
1/2 dl vatten
1 msk soja
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 isbergssallatshuvud
4 tomater
1 rödlök
8 stora hamburgerbröd

sås:
2 dl lätt créme fraiche
2-3 msk sweet chili
2 msk finhackad inlagd jalapeno
2 msk chilisås

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!