Receptet i originaltext
(4 port)
1 grillad kyckling (ca 800 g)
¼ burk champinjoner i vatten
20 g matfett
1½ dl svampspad
4 tomater
1 dl torrt vin
2 msk persilja
dela kycklingen i bitar. bryn den avrunna svampen och lägg alltsammans i en gryta. krydda lätt med salt och peppar. späd med vätskan och låt grytan puttra i ca 10 minuter, tillsätt de skalande och klyftade tomaterna.
koka ytterligare i 5 minuter. smaka av med vinet och stö över persiljan. servera med ris till.