Receptet i originaltext
Glass : after eight parfait
(6-8 pers)
3 äggulor
3 msk florsocker
15 bitar after eight
3 msk vatten
3 dl vispgrädde
1. vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt.
2. värm vattnet och smält chokladbitarna i det under kraftig omrörning.
3. vispa grädden och blanda den i smeten.
4. frys glassblandningen i en form 4 – 5 timmar.
serveras med färska hallon eller hallonsås.
