Friterade bananer med florsocker

Efterrätter Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategoriefterrätt

Ingredienser

  • 3-4 bananer, halverade på längden och sedan skurna på mitten.
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl kallt vatten
  • 1 msk bakpulver
  • 5-7 dl olja eller kokosfett
  • florsocker

Instruktioner

  1. Blanda mjöl, vatten och bakpulver till en jämn smet.
  2. Doppa bananerna i smeten.
  3. Häll i oljan eller lägg i kokosfettet i woken och hetta upp till 180 grader. Mät temperaturen med en hushållstermometer.
  4. Lägg i några bananbitar åt gången och fritera tills de fått fin guldbrun färg, vänd dem några gånger under tiden.
  5. Låt dem rinna av på gallret.
  6. Sikta över florsocker.
  7. Servera eventuellt med söt ingefärssås och vaniljglass.

Receptet i originaltext

friterade bananer

4 portioner

3-4 bananer, halverade på längden och sedan skurna på mitten.

frityrsmet:

2 dl vetemjöl
2dl kallt vatten
1 msk bakpulver

till fritering:
5-7 dl olja eller kokosfett

att sikta över:
florsocker

blanda mjöl, vatten och bakpulver till en jämn smet. doppa bananerna i smeten. häll i oljan eller lägg i kokosfettet i woken. hetta upp till
180 grader. mät temperaturen med en hushållstermometer. lägg i några bananbitar åt gången.

fritera tills bananerna fått fin guldbrun färg. vänd dem några gånger under tiden. låt dem rinna av på gallret. sikta över florsocker.

servera med t.Ex. söt ingefärssås och vaniljglass.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Ingefärssås till friterade bananer
  2. Mintchokladrutor med pepparmintsglasyr
  3. Sockerkaka med vaniljkrämfyllning
  4. Banankaka med vanillin och grädde
  5. Räkor i frityrsmet med sötsur sås

Lämna en synpunkt!