Receptet i originaltext
fisksallad
det här
behöver du:
1 burk tonfisk
½ dl ris
1 dl vatten
1 krm salt
4 msk olivolja
1 ½ msk citronsaft
1 klyfta vitlök
salt och peppar
1 knippa dill
10 pimentofyllda oliver
salladsblad
så här
gör du:
1.Koka upp vatten och salt, lägg ner det sköljda riset och
koka upp. lägg på ett lock och koka över svag värme i 20 min.
tag kastrullen från värmen och låt den stå med locket på i 5 min.
2.Blanda olja, citronsaft, salt, peppar, krossad vitlök och finklippt dill.
häll marinaden över riset. låt stå och dra 5-6 timmar eller till
nästa dag. dela tonfisken i bitar och blanda med skivade oliver.
3.Kläd salladskålen med salladsblad, lägg ner det marinerade riset.
lägg på tonfisk och oliver.
