Receptet i originaltext
djungelwok
4 portioner
1 burk böngroddar (410 g)
1 burk minimajs (400 g)
1 burk bambuskott och vattenkastanjer (225 g)
100 g broccoli
1 liten röd paprika, fint skuren
1 hackad lök
2 pressade vitlöksklyftor
3 msk jordnötsolja
1-2 msk tomatpuré
2 tsk hackad ingefära
3 msk soya-sås
2 msk ostron-sås
½ tärning grönsaksbuljong
1 tsk potatismjöl
3 msk vatten
bland alla ingredienser utom potatismjöl och vatten i en skål.
värm woken. lägg i blandningen och fräs under 3 minuter.
blanda potatismjöl och vatten. häll i redningen och låt puttra i 1-2 minuter.
servera med ris.
