Spaghettirätt med curry och grönsaker

Receptinformation

Portioner2 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 250 g spaghetti
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 1 squash, ca 250 g
  • 2 msk smör
  • 2-3 tsk curry
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 tsk salt
  • 1 vitpeppar

Instruktioner

  1. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala och skiva löken. Kärna ur paprikorna. Strimla paprika och squash.
  3. Fräs curryn i smöret i en stekpanna.
  4. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa några minuter.
  5. Sänk värmen och rör ner yoghurten.
  6. Blanda ner grönsaksröran i den nykokta spaghettin. Smaksätt med salt och peppar.
  7. Servera spaghettin med en klick matlagningsyoghurt och stekt korv, kyckling eller kött.

Receptet i originaltext

Curryspaghetti

250 g spaghetti
1 gul lök
2 paprikor
1 squash, ca 250 g
2 msk smör
2-3 tsk curry
1 dl matlagningsyoghurt
1 tsk salt
1 vitpeppar
koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
skala och skiva löken. kärna ur paprikorna. strimla paprika och squash.
fräs curryn i smöret i en stekpanna.
lägg i grönsakerna och låt dem fräsa 0 ta av från några minuter. värmen och rör ner yoghurten.
blanda ner grönsaksröran i den nykokta spaghettin. smaksätt med salt och peppar.
servera spaghettin med en klick matlagningsyoghurt och stekt korv, kyckling eller kött.

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!