Bullpizza med skinka och ost

Receptinformation

Portioner8 portioner
Tillagning16-18 min
Kategoribakverk

Ingredienser

  • 400 g vetemjöl
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 msk olja
  • 2 1/2 dl vatten ( 37 grader)
  • 150 g skinka eller kassler
  • 90 gr mager ost
  • 3 msk mexikansk ketchup
  • 1 tsk pizzakrydda
  • 1 ägg

Instruktioner

  1. Gör bulldegen och låt den jäsa 30 min och bred sedan ut den som vid kanelbullar.
  2. Hacka ihop skinka, ost och ketchup.
  3. Bred blandningen över bullbotten.
  4. Strö över pizzakryddan.
  5. Rulla ihop.
  6. Skär i 8 lika stora bullar.
  7. Låt jäsa 30 min.
  8. Pensla med ägget.
  9. Grädda i 16-18 min i 225 grader.

Receptet i originaltext

Bullpizza

400 g vetemjöl
50 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
1 msk olja
2 1/2 dl vatten ( 37 grader)

fyllning:
150 g skinka eller kassler
90 gr mager ost
3 msk mexikansk ketchup
1 tsk pizzakrydda

pensling:
1 ägg

gör bulldegen och låt den jäsa 30 min och bred sen ut den som vid kanelbullar
hacka ihop skinka ost och ketchup
bred blandningen över bullbotten
strö över pizzakryddan
rulla ihop
skär 8 lika stora bullar
jäs 30 min
pensla med ägget
grädda i 16-18 min i 225 grader

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!