Receptet i originaltext
För 4 pers:Tagatelli
400 gram grytbitar
en röd paprika
en grön paprika
en gul lök
2 1/2 dl creme fraiche
svartpeppar, salt
Koka tagatellin enligt anvisning.
Hacka lök och paprika i lagom stora bitar..
Stek grytbitarna o lök tillsammans tills köttet är färdigstekt.
Blanda i paprikorna o stek en liten stund till. Blanda i cremefraichen o krydda med salt o peppar.
Låt koka upp. Ta pannan från plattan och blanda i den färdigkokta pastan och rör om allt..
//johanna
