Nötkött stroganoff med creme fraiche

Kötträtter Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner2 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 1 liten gul lök
  • 100 gr margarin
  • 240 gr benfritt nötkött, innanlår el. fransyska
  • 2 tsk bordsmargarin
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm sv.Peppar
  • 1 krm paprikapulver
  • 2 msk tomatpure
  • 4 msk creme fraiche

Instruktioner

  1. Skala och hacka löken, skölj och skiva champinjonerna.
  2. Fräs lök och svamp i margarin tills vätskan från svampen och löken samt margarinet fått fin färg.
  3. Ta bort lök och svamp.
  4. Bryn köttet och rör om.
  5. Blanda i lök och svamp, salta och krydda.
  6. Rör i tomatpuré och cr?me fra?che.
  7. Servera med ris.

Receptet i originaltext

Biff stroganoff
2 portioner

1 liten gul lök
100 gr margarin
240 gr benfritt nötkött, innanlår el. fransyska
2 tsk bordsmargarin
1/2 tsk salt
1 krm sv.Peppar
1 krm paprikapulver
2 msk tomatpure
4 msk creme fraiche

skala och hacka löken, skölj och skiva champ., fräs lök och svamp i margarin tills vätskan från svampen och lök och margarin fått fin färg. ta bort lök och svamp och bryn köttet, rör om och blanda i lök och svamp, salta och krydda rör i tomatpure och creme fraiche, servera med ris.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Pastasås med bacon och creme fraiche
  2. Räkor med krämig tomatsås
  3. Strimlat kött med wokgrönsaker och crème fraiche
  4. Löjromssnittar och parmaskinkssnittar med crème fraiche
  5. Köttfärspanna med rödbetor och crème fraiche

Lämna en synpunkt!