Inlagd kryddströmming med lök och kryddor

Fisk och skaldjur Lämna en kommentar

Receptinformation

Portionerca 20-25 portioner
Kategoritillbehör

Ingredienser

  • ca 20 - 25 st
  • ½ l vatten
  • 1 gr ättika
  • 2 kk socker
  • ¾ kk salt
  • lök
  • hel vitpeppar
  • krossad kryddpeppar
  • lagerblad

Instruktioner

  1. Lägg ca 20-25 st strömming i ättika och låt stå ett dygn.
  2. Efter ett dygn, tillsätt ½ l vatten och 1 gr ättika.
  3. Tillsätt 2 kk socker, ¾ kk salt, lök, hel vitpeppar, krossad kryddpeppar och lagerblad.
  4. Blanda allt (förutom vatten eller lag) och låt stå innan servering.

Receptet i originaltext

ca 20 – 25 st

i ättika ett dygn
½ l vatten
1 gr ättika

efter ett dygn
2 kk socker
¾ kk salt
lök
hel vitpeppar
krossad kryddpeppar
lagerblad

allt varvas (ej vatten eller lag)

Publicerad:
Marie

Om författaren

Marie

126 recept

Liknande Recept:

  1. Älgrulad med pressgurka och pressad potatis
  2. Gravad lax med dill och vitpeppar
  3. Strömming i ättikslakrits
  4. Gravad lax med dill och kryddor
  5. Viltgryta med svamp och enbär

Lämna en synpunkt!