Receptet i originaltext
Heta burgare
ingredienserna du behöver för att göra heta burgare är;
600 gram mager nötfärs
1 st finhackad, stor, gul lök
2 msk finhackad vitlök
1,5 msk currypulver
2 msk worcestershiresås
1 tsk cayennepeppar
1 tsk örtkryddeblandning
2 kryddmått senapspulver
salt och svartpeppar
lite riven ost
4 stora hamburgerbröd
4 salladsblad
4 tomatskivor
ev. ketchup
blanda nötfärsen med löken, kryddorna och worcestersåsen i en skål. forma 4 burgare ca. 1,5 cm tjocka.
allra godast blir burgarna grillade över glödande kol men de kan även tillagas i stekpanna. stek dem då i olivolja på medelstark värme.
tillaga burgarna till önskad färdighet och avsluta med att strö på lite riven ost.
servera burgarna i hamburgerbröden och toppa med tomatskivor och salladsblad. smaklig måltid !
