Receptet i originaltext
Fylld lövbiff
4 skivor lövbiff
1 tsk salt
1 krm nymalen vitpeppar
fyllning 1
1/3 purjolök
2 tsk riven pepparrot
2 msk kapris
2 msk senap
fyllning 2
1 liten finhackad lök
2 msk hackad persilja
8 mosade ansjovis filéer
2 msk cremé fraiche
fyllning 3
100 gr ädel eller mjukost
4 msk hackad röd paprika
2 msk hackad persilja
tillbehör t.Ex. bakad potatis
gör i ordning den fyllning du valt, krydda köttet med lite peppar..
fördela fyllningen på köttskivorna. och vik ihop dem så de blir dubbla.
stek i ganska varm panna i 1 1/2 minut på varje sida servera genast på varma tallrikar.
