Argentinsk chimi Marinad till Grillkött

Såser och dipp Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategoritillbehör

Ingredienser

  • 1 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl rödvinsvinäger
  • 1 1/2 dl hackad gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk salt
  • svartpeppar

Instruktioner

  1. Blanda olivolja, rödvinsvinäger, hackad gul lök, pressad vitlöksklyfta, hackad persilja, oregano, cayennepeppar, salt och svartpeppar i en skål.
  2. Låt stå i minst 4 timmar, gärna längre, så att smakerna utvecklas.
  3. Använd som marinad för grillkött eller som sås till grillat.

Receptet i originaltext

Chimichurry

1 1/2 dl olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
1 1/2 dl hackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad persilja
1 tsk oregano
1/2 tsk cayennepeppar
2 tsk salt
(svartpeppar)

låt dra i 4 tim eller mer

används som marinad för grillkött eller
så kan man äta den som sås till grillat.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Kasslersås till pasta med purjolök och svamp
  2. Köttfärssås med nudlar och gräslök
  3. Kycklingsallad med paprika och vitlök
  4. Köttfärslimpa med parmaskinka och mozzarella
  5. Köttfärslimpa med parmaskinka och mozzarella

Lämna en synpunkt!