Receptet i originaltext
Britts matbröd 2 st.
7 dl. kallt vatten
50 g jäst
2 tsk salt
2 msk olja
17 dl vetemjöl
2 dl råg eller vete kross
1. sätt deg ” som vanligt” och arbeta väl.
2. låt jäsa ca 2-3 timmar.
3. baka ut, dela degen i 2 bitar, kavla ut till en fyrkant.
4. rulla ihop den som en rulltårta.
5. grädda i 300 grader i tio minuter.
6. sänk värmen till 200 grader grädda vidare i 20 minuter.
