Köttfärssås med chili och keso

Instruktioner

1. Hacka löken och vitlöksklyftorna.
2. Hetta upp en stekpanna och bryn köttfärsen tills den får färg.
3. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och fräs tills de mjuknat.
4. Häll i en skvätt rött matlagningsvin och låt det reducera något.
5. Rör ner chili-keso, lätt-kesella, en sked sambal oelek, oregano, samt salt och peppar efter smak.
6. Tillsätt de krossade tomaterna och låt såsen sjuda på låg värme i ca 20?30 minuter.
7. Smaka av och justera kryddning vid behov. Servera såsen med pasta eller annat tillbehör.