Fläskfilé med dragon och gorgonzolapasta

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • Gorgonzola
  • 3 dl matlagnings grädde
  • hamburgerkött (storpack)
  • spagetti
  • fläskfilé
  • dragon
  • jasminris
  • lime vätska
  • grädde
  • sambaolek
  • kalvfond eller köttbuljong
  • svart peppar
  • salt

Instruktioner

  1. Koka spagetti enligt anvisning.
  2. Tärna hamburgerköttet och stek i panna med svart peppar och salt.
  3. Koka matlagningsgrädde och smält i gorgonzola tills såsen är slät.
  4. Blanda såsen med det stekta köttet och häll över den färdigkokta spagettin.
  5. Skiva fläskfilén och stek i panna med peppar och en skvätt lime.
  6. Koka grädde med dragon och kalvfond (eller köttbuljong) tills såsen tjocknar.
  7. Lägg i den stekta fläskfilén och tillsätt sambaolek, låt puttra några minuter.
  8. Servera fläskfilén med såsen tillsammans med jasminris.

Receptet i originaltext

Gorgonzola
3 dl matlagnings grädde
hamburgerkött (storpack)

spagetti

tärna hamburgerköttet och stek med svart peppar och salt. koka grädde och gorgonzola, blanda ihop och slå över pastan.

fläskfilé
dragon

jasminris
lime vätska
grädde
sambaolek
kalvfond eller köttbuljong

skiva fläskfilén och stek med peppar och skvätt över lime. koka grädde med dragon och kalvfond. lägg i fläskfilén och sambaolek. låt
puttra. serveras med jasminris.

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!