Receptet i originaltext
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
använd en form med en diameter på cirka 25 cm
vispa ägg och socker poröst.
rör ihop allt utom smöret.
tillsätt smöret.
grädda i 175 grader i ca 20 min.
skär innan kakan kallnat.
hade ingen kakao så smälte marabou ist, rekomenderas starkt! 😉
Jag följer bara det här receptet, det är den godaste kladdkakan jag någonsin ätit, och bjuda vänner och familj på den var ju en vinst! Dom höll på tappa hakan när jag serverade den… Har faktiskt en i ugnen nu, den kommer bli lika bra som vanligt! Gjorde kanske 20-30 st i somras, sen tröttnade jag lite på kladdkaka, men de verkar som mom jag är på gång igen! Ha det bra! 🙂
bytte ut kako och socker mot oboy blev en klar succe!
Ska faktiskt prova denna nu! Hoppas den är lika god som det låter 🙂
sitter och har prao i ett skolkök och föreslog kocken att vi skulle baka kladdkaka till mellis, så vi testar denna, hoppas ungarna tycker om den!
Själv tycker jag att kakan blir godare när man har den inne i ugnen i 25min ist för 20 min.. =) blir inte lika lös, mer kladdig.
Oj hrregub vad gott det blev, först trodde ja att de skulle bara bli en lös deg..men nä ja höll de en timme i kylskåpet stelnade det och då blev det oerhört läckert!! Mums, måst göra till… 🙂 <3
heej ! det här var en vad den goodaste kladdkakan jag har gjort hemma som blev så här goood MUUMMS det är bara att följa recepten mumms
En kanongod kladdkaka som var mycket enkel att göra. Den enda förändringen jag gjort är att jag tagit 2 dl socker istället för 3 dl. En klar favorit!
Tack så jättemycket för receptet! Enkelt, snabbt och grymt gott! Ska göra kakan för tredje gången nu och testa med lite chokladbitar i, det blir så gott när min kompis gör det.
Tack igen!!! =D
Hanna i spanien..bor även jag i spanien och ÄLSKAR att baka, tyvärr e det annorlunda med det spanska mjölet(harina de trigo) ibland blandar jag ut mjölet med lite bakpulver(levadura) innan jag häller mjölet i smeten och det blir kanon.:-)
Hanna i Spanien, har du kollat så inte mjölet är ”self raising”? Påsarna ser likadana ut, så man måste läsa noga.
Har ej testat kakan än men den verkar lovande! 8)
Tänker dock ta 0,5 dl socker mindre, adda en 0,5-1 tsk salt och dessutom riva mörk choklad att lägga på toppen. Mumsimums!
Nu när jag tänker på det skulle man kunna hälla i en skvätt konjak för en mer vuxen smak, kan ju vara gött liksom 🙂
Den var supergod alla som har smakat tycker att den var jättegod men har bytt ut kakao mot dumleoboy
Det var rätt bra de här:)
Gjorde en födelsedagstårta till min pojkvän,
han älska den
God men lite mycket smör häll i lite karamellfärg så blir det kul
Nu står kakan i ugnen, Tackar både för receptet och alla kommentarerna som hjälper kakan till ”det lilla extra”
häll i lite mjölk!! blir så in i bövelen gott!
Vill bara säga att det var en jätte god kladdkaka. Måste göra om den.
Tack så mycket !!! Men som sagt asså jag hade i lite mer smör och mm vad gott det blev sen hade jag lite nougatbitar uppe på kakan innan jag körde in den i ungenen..
kladdkaka är jättegott. använder mig alltid av receptet. För att få den godaste kladdkakan , ta ut den medans den fortfarande är ”oklar/kladdig” låt svalna, ställ in i kylskåpet och ett dygn efter är den ljuvlig! lika gott som att äta på ett café.
gud va gottt
ska prova det här receptet nu, vi får se om den klår min… och hanna: byt ut mjölet i din kaka… har oxå bott i spanien och vet att mjölet är helt på tok konstigt, så prova svenskt istället!! var bor du förresten??
Ja vi använder det till muffins ist och låt dem stå i skafferiet en dag sen är dem super .!! :):)
Hej! den var super god! ett stort + på dej =)
vi har gjort muffins av den i stället för en kladdkaka, sen la vi salta pinnar på den, något jag tycker var gott! 🙂
Hej, detta var ju enkelt och gott…Tack för ett underbart recept på en underbar kladdkaka.
ska göra en nu. Hoppas det blir bra ! 😀
Jag tyckte kakan var suuper duuper god. Inget fel på den alls. Älskade den!! Jag bakar den nästan alltid 😀
Jag anvander jamt detta recept nar jag gor kladdkaka hemma och det har alltid blivit supergott. Men nu ar det sa att jag bor i Spanien och har blir det jamt typ sockerkaka, inte alls gott. Gjorde en senast idag och det vart samma sockerkaka igen, inte alls kul eller gott..nagon som vet vad det kan bero pa? Spanska mjolet?! Jag anvander svenskt kakao, nan som har na tips..?!
Har alltid följt detta recept.
Blir ett ganska bra resultat, brukar alltid bli en hård ”skorpa” över kakan och mjukt innuti men om man låter den svalna ett tag så hårdnar den till och blir supergod.
Ska göra en nu faktiskt hahaha 😛
Vad har hänt? Kladdkakan är inte god längre!Det är bara massa med deg när man haft den inne i 20 minuter!
Jag vet inte vad jag ska säga. Jag har smakat andra men inte lika goda som denna!!
Jag tycket detta receptet är hur bra som helt.. den ska juh vara kladdig annars är de inte KLADDkaka.. 😀
Tjena, det enda jag har att säga är att jag är en 16 årig kille som hatar att baka av allt slag 😛 fast detta var riktigt enkelt och gott, har gjort 10 st på 2 veckor 😀
hej! riktigt god kaka!
ett tips är att inte vista ägg och socker allt för poröst, då blir kakan mycket segare och godare. Mums!
Gjorde denna,lätt och snabbt.
Blev rinning i mitten, men det bör bli bättre med ett par minuter till i ugnen.
satte in den i frysen för att stabba till sej…men hjälpte ej så mkt.
hade dock ingen kakao hemma, så tog Oboy, 2 dl och 0.5 mindre socker istället.
äter glutenfritt nu, så tog glutenfritt mjöl, och smaken var mkt god!
påminner lite om knäck i smaken tycker jag.
Heeeeeej!.. Receptet var jätte bra ju 😀 har aldrig ätit så god kladdkaka någon gång.
HEJ! Vi har gjort den här kladdkakan om och om igen och kan bara inte få nog, ska ner till köket nu och göra den igen. De är de bästa som finns!
Heeej!! Jag och min kompis tycker den va asgod!!! Ni måste bara göra den =)
Till Caroline:
Du sa att du fick en hard skorpa men jattekladdig kaka. Det skulle kunna bero pa det recept du anvande, men aven pa att du haft ugnen pa grill, eller start, och inte bytt over till den vanliga varme. Det hande mig en gang, och jag tankte det skulel kunna vara problemet. 🙂
Jag tyckte det var gott! Men jag kan rekommendera att ha karamellfärg. det ser jättekul ut.
Den ska ju vara lite kladdig också, annars är det ju inte kladdkaka!
Det viktiga att komma ihåg när man gör kladdkaka är att man måste låta kakan svalna ordentligt.
Den kan verka mycket kladdig när man tar ut den ur ugnen men efter att kakan har svalnat så stelnar den till
jag tyckr denna kladdkakan var ******* god. men man skulle inte följa receptet helt utan göra lite som man vill!
Vi har bytt ut receptet nu mot ett annat och hoppas att detta ska fungera bättre.
Hej !
Jag testade detta recept på kladdkakan, tyckte inte det fungerade bra.
Tog ut kakaen efter mer än 22 minuter o det enda som hade hänt var att det blivit en h?ård skorpa på ytan men innuti var det bara smet !