Receptet i originaltext
2 dl grovt rågmjöl
1 dl rågkross
4 dl vetemjöl
1 1/2 dl solrosfrö
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 1/2 dl julmust
2 dl filmjölk
1/2 dl mörk sirap
Blanda först alla torra ingredienser.
Rör sedan ner julmust, filmjölk och sirap.
Klicka ner den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1 1/2 liter).
Grädda i nedre delen av ugnen på 200grader i ca 1 timme.
Stjälp upp och låt svalna under bakduk.
Om man vill kan man byta ut en del av mängden solrosfrö mot russin eller linfrö.
