Färskpotatis med saffran och persilja

Potatisrätter Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategoritillbehör

Ingredienser

  • 1 kg nykokt färskpotatis
  • 2 msk hackad persilja
  • 75 gram smör
  • ½ gr saffran
  • salt
  • 1 msk konjak

Instruktioner

  1. Mixa smöret fluffigt i en matberedare.
  2. Lös saffranet i konjaken och mixa ihop med smöret.
  3. Salta.
  4. Servera smöret med den kokade varma färskpotatisen och strö över hackad persilja.

Receptet i originaltext

färskpotatis med saffranssmör

1 kg nykokt färskpotatis

2 msk hackad persilja

saffranssmör:

75 gram smör
½ gr saffran
salt
1 msk konjak

gör så här:

mixa smöret fluffigt i en matberedare. lös saffranet i konjaken och mixa ihop med smöret. salta
servera smöret med den kokade varma färskpotatisen strö över hackad persilja.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Färskpotatis med havssalt och rosmarin från ugnen
  2. Musselpasta med saffran och tomat
  3. Musselpasta med saffran och tomat
  4. Hasselbackspotatis med saffran i ugn
  5. Kassler med ananas och pepparrotssås

Lämna en synpunkt!