Kladdkaka
Bakverk
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
använd en form med en diameter på cirka 25 cm
vispa ägg och socker poröst.
rör ihop allt utom smöret.
tillsätt smöret.
grädda i 175 grader i ca 20 min.
skär innan kakan kallnat.
Liknande Recept:
- Morotskaka (glutenfri)
- Godishjärta
- Tobbes butterkaka med citron
- Annelie´s choklad och tryffelkaka
- Negerbollar / Chokladbollar
39 kommentarer på “Kladdkaka”
Lämna en synpunkt!
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
använd en form med en diameter på cirka 25 cm
vispa ägg och socker poröst.
rör ihop allt utom smöret.
tillsätt smöret.
grädda i 175 grader i ca 20 min.
skär innan kakan kallnat.
Liknande Recept:
- Morotskaka (glutenfri)
- Godishjärta
- Tobbes butterkaka med citron
- Annelie´s choklad och tryffelkaka
- Negerbollar / Chokladbollar
17 januari, 2010 kl 11:34
En kanongod kladdkaka som var mycket enkel att göra. Den enda förändringen jag gjort är att jag tagit 2 dl socker istället för 3 dl. En klar favorit!
16 december, 2009 kl 15:24
Tack så jättemycket för receptet! Enkelt, snabbt och grymt gott! Ska göra kakan för tredje gången nu och testa med lite chokladbitar i, det blir så gott när min kompis gör det.
Tack igen!!! =D
5 november, 2009 kl 19:52
Hanna i spanien..bor även jag i spanien och ÄLSKAR att baka, tyvärr e det annorlunda med det spanska mjölet(harina de trigo) ibland blandar jag ut mjölet med lite bakpulver(levadura) innan jag häller mjölet i smeten och det blir kanon.:-)
24 juli, 2009 kl 19:40
Hanna i Spanien, har du kollat så inte mjölet är ”self raising”? Påsarna ser likadana ut, så man måste läsa noga.
21 maj, 2009 kl 10:57
Har ej testat kakan än men den verkar lovande!
Tänker dock ta 0,5 dl socker mindre, adda en 0,5-1 tsk salt och dessutom riva mörk choklad att lägga på toppen. Mumsimums!
Nu när jag tänker på det skulle man kunna hälla i en skvätt konjak för en mer vuxen smak, kan ju vara gött liksom
17 maj, 2009 kl 17:01
Den var supergod alla som har smakat tycker att den var jättegod men har bytt ut kakao mot dumleoboy
9 april, 2009 kl 13:55
Det var rätt bra de här:)
Gjorde en födelsedagstårta till min pojkvän,
han älska den
1 april, 2009 kl 15:34
God men lite mycket smör häll i lite karamellfärg så blir det kul
9 mars, 2009 kl 14:56
Nu står kakan i ugnen, Tackar både för receptet och alla kommentarerna som hjälper kakan till ”det lilla extra”
1 mars, 2009 kl 11:13
häll i lite mjölk!! blir så in i bövelen gott!
17 februari, 2009 kl 20:45
Vill bara säga att det var en jätte god kladdkaka. Måste göra om den.
16 februari, 2009 kl 1:26
Tack så mycket !!! Men som sagt asså jag hade i lite mer smör och mm vad gott det blev sen hade jag lite nougatbitar uppe på kakan innan jag körde in den i ungenen..
12 februari, 2009 kl 16:02
kladdkaka är jättegott. använder mig alltid av receptet. För att få den godaste kladdkakan , ta ut den medans den fortfarande är ”oklar/kladdig” låt svalna, ställ in i kylskåpet och ett dygn efter är den ljuvlig! lika gott som att äta på ett café.
5 februari, 2009 kl 20:59
gud va gottt
17 januari, 2009 kl 20:30
ska prova det här receptet nu, vi får se om den klår min… och hanna: byt ut mjölet i din kaka… har oxå bott i spanien och vet att mjölet är helt på tok konstigt, så prova svenskt istället!! var bor du förresten??
13 januari, 2009 kl 21:37
Ja vi använder det till muffins ist och låt dem stå i skafferiet en dag sen är dem super .!!
:)
12 januari, 2009 kl 18:13
Hej! den var super god! ett stort + på dej =)
7 januari, 2009 kl 15:56
vi har gjort muffins av den i stället för en kladdkaka, sen la vi salta pinnar på den, något jag tycker var gott!
29 december, 2008 kl 14:31
Hej, detta var ju enkelt och gott…Tack för ett underbart recept på en underbar kladdkaka.
17 december, 2008 kl 13:00
ska göra en nu. Hoppas det blir bra !
4 december, 2008 kl 15:40
Jag tyckte kakan var suuper duuper god. Inget fel på den alls. Älskade den!! Jag bakar den nästan alltid
25 oktober, 2008 kl 20:11
Jag anvander jamt detta recept nar jag gor kladdkaka hemma och det har alltid blivit supergott. Men nu ar det sa att jag bor i Spanien och har blir det jamt typ sockerkaka, inte alls gott. Gjorde en senast idag och det vart samma sockerkaka igen, inte alls kul eller gott..nagon som vet vad det kan bero pa? Spanska mjolet?! Jag anvander svenskt kakao, nan som har na tips..?!
21 oktober, 2008 kl 17:47
Har alltid följt detta recept.
Blir ett ganska bra resultat, brukar alltid bli en hård ”skorpa” över kakan och mjukt innuti men om man låter den svalna ett tag så hårdnar den till och blir supergod.
Ska göra en nu faktiskt hahaha
4 oktober, 2008 kl 13:41
Vad har hänt? Kladdkakan är inte god längre!Det är bara massa med deg när man haft den inne i 20 minuter!
3 oktober, 2008 kl 14:41
Jag vet inte vad jag ska säga. Jag har smakat andra men inte lika goda som denna!!
14 september, 2008 kl 12:20
Jag tycket detta receptet är hur bra som helt.. den ska juh vara kladdig annars är de inte KLADDkaka..
6 september, 2008 kl 14:10
Tjena, det enda jag har att säga är att jag är en 16 årig kille som hatar att baka av allt slag
fast detta var riktigt enkelt och gott, har gjort 10 st på 2 veckor 
28 augusti, 2008 kl 14:07
hej! riktigt god kaka!
ett tips är att inte vista ägg och socker allt för poröst, då blir kakan mycket segare och godare. Mums!
13 augusti, 2008 kl 17:48
Gjorde denna,lätt och snabbt.
Blev rinning i mitten, men det bör bli bättre med ett par minuter till i ugnen.
satte in den i frysen för att stabba till sej…men hjälpte ej så mkt.
hade dock ingen kakao hemma, så tog Oboy, 2 dl och 0.5 mindre socker istället.
äter glutenfritt nu, så tog glutenfritt mjöl, och smaken var mkt god!
påminner lite om knäck i smaken tycker jag.
24 juni, 2008 kl 18:46
Heeeeeej!.. Receptet var jätte bra ju
har aldrig ätit så god kladdkaka någon gång.
18 mars, 2008 kl 11:27
HEJ! Vi har gjort den här kladdkakan om och om igen och kan bara inte få nog, ska ner till köket nu och göra den igen. De är de bästa som finns!
15 mars, 2008 kl 18:27
Heeej!! Jag och min kompis tycker den va asgod!!! Ni måste bara göra den =)
26 februari, 2008 kl 17:28
Till Caroline:
Du sa att du fick en hard skorpa men jattekladdig kaka. Det skulle kunna bero pa det recept du anvande, men aven pa att du haft ugnen pa grill, eller start, och inte bytt over till den vanliga varme. Det hande mig en gang, och jag tankte det skulel kunna vara problemet.
16 januari, 2008 kl 18:21
Jag tyckte det var gott! Men jag kan rekommendera att ha karamellfärg. det ser jättekul ut.
15 december, 2007 kl 14:27
Den ska ju vara lite kladdig också, annars är det ju inte kladdkaka!
26 november, 2007 kl 18:12
Det viktiga att komma ihåg när man gör kladdkaka är att man måste låta kakan svalna ordentligt.
Den kan verka mycket kladdig när man tar ut den ur ugnen men efter att kakan har svalnat så stelnar den till
26 november, 2007 kl 16:29
jag tyckr denna kladdkakan var ******* god. men man skulle inte följa receptet helt utan göra lite som man vill!
31 oktober, 2007 kl 20:02
Vi har bytt ut receptet nu mot ett annat och hoppas att detta ska fungera bättre.
30 oktober, 2007 kl 20:19
Hej !
Jag testade detta recept på kladdkakan, tyckte inte det fungerade bra.
Tog ut kakaen efter mer än 22 minuter o det enda som hade hänt var att det blivit en h?ård skorpa på ytan men innuti var det bara smet !