Rajčatová polévka se sýrem a vejcem
--------------------------------------------------------------

Potřeby:
---------------
2 lžíce hladké mouky
lžíce oleje
6 rajčat
vejce
25 g strouhaného sýra
petrželka
sůl
pepř

Postup:
--------------
Z mouky a tuku připravíme jíšku, po zchladnutí ji rozředíme vývarem z kostí, přidáme omytá, na plátky nakrájená rajčata, mírně přisolíme a asi 15 minut vaříme.
Pak vše prolisujeme, podle chuti dosolíme, přidáme nakrájenou petrželku a podáváme. Na talíři přidáme do polévky na kostičky nakrájené vejce a nastrouhaný sýr.