PENNÉ MED TOMAT OCH SPENATSÅS

1 PAKET DJUPFRYST BLADSPENAT

2 MSK SMÖR
2 VITLÖKSKLYFTOR
50 GR RIVEN PARMENSANOST
1 BURK KROSSADE TOMATER

2 MSK TOMATPURÉ
1 DL VATTEN + 1 BULJONGTÄRNING
SALT OCH PEPPAR


TINA SPENATEN OCH KRAMA UR VATTNET. SMÄLT SMÖRET I EN KASTRULL OCH PRESSA I VITLÖKSKLYFTORNA OCH FRÄS
DOM LÄTT UNDER OMRÖRNING. LÄGG I SPENATEN OCH LÅT DEN PUTTRA I SMÖRET EN KORT STUND. RÖR I
PARMENSANOSTEN.
KOKA TOMATKROSS, TOMATPURÉ, BULJONG OCH SALT + PEPPAR I 5 MINUTER. RÖR NER SPENATEN I TOMATSÅSEN OCH
VÄRM. SERVERA SÅSEN TILL NYKOKT PENNE OCH MED MER RIVEN PARMENSANOST ÖVER.