PASTA SÅS MED KASSLER 
 

 

SÅS 

1 LITEN PURJOLÖK 
100 GR CHAMPINJONER 
1 MSK SMÖR 
2 VITLÖKSKLYFTOR 
250 GR KASSLER 
1 BURK KROSSADE TOMATER 
1 GRÖN PAPRIKA, TÄRNAD 
1/2 DL PERSILJA HACKAD 
1/2 TSK SALT 
1 KRM SVARTPEPPAR 
1 TSK OREGANO 
STRIMLA PURJOLÖKEN OCH SKÖLJ DEN I KALLT VATTEN. SKIVA OCH HACKA SVAMPEN. 
FRÄS PURJO OCH SVAMP I NÅGRA MINUTER TILLSÄTT PRESSAD VITLÖK 
SKÄR KÖTTET I TÄRNINGAR. BLANDA NER DET TILLSAMMANS MED 
KROSSADE TOMATER OCH PAPRIKA TÄRNINGAR. 
KOKA CA 5 MINUTER. RÖR NER HACKAD PERSILJA 
SMAKSÄTT MED SALT, PEPPAR OCH OREGANO 
SERVERA MED NYKOKT PASTA OCH RIVEN OST