EXOTISK PASTA 
 

 

1 BRK TONFISK
400 GR BARILLA PENNE
2 MSK OLIVOLJA
1 LÖK
1 BRK KROSSADE TOMATER
1/2 DL HET CHILISÅS
2 DL GRÖNSAKSBULJONG
1 MOGEN PAPAYA (KAN BYTAS MOT ETT STORT ÄPPLE) 
1 KIWI
1 TSK BRUN FARIN
1/2 TSK SVARTPEPPAR
1/2 TSK ÖRTSALT
1 KRM CAYENNEPEPPAR
KOKA PASTAN . HACKA LÖKEN OCH FRÄS DEN I OLJAN SÅ ATT DEN BLIR MJUK. 
HÄLL PÅ TOMATER OCH CHILI SÅS . SPÄD MED LITE AV BULJONGEN 
OCH SMAKA AV MED FARIN, SVARTPEPPAR, ÖRTSALT OCH 
CAYENNEPEPPAR . SKALA OCH TÄRNA PAPAYAN OCH RÖR NER . LÅT 
SÅSEN PUTTRA 10-15 MINUTER .SPÄD EVENTUELLT MED LITE MER BULJONG . 
BLANDA TONFISKEN UTAN SPAD OCH LÅT DEN SJUDA NÅGON MINUT . 
VÄND TILL SIST NER DEN SKALADE OCH TÄRNADE KIWIN OCH SERVERA GENAST MED DEN NYKOKTA PASTAN.