Pitabröd med grillad rostbiff
 
4 portioner


1 tjock skiva (3 cm)rostbiff, ca 400 g
1 msk olja
1 msk soja

1 tsk koriander

Sås:
2 dl lätt crème fraiche

2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt

4 pita bröd

sallad och lökringar

Blanda olja, soja och koriander.


Pensla köttet. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Grilla köttet 6-7 min. på varje sida. Salta. Skär köttet i sneda, lövtunna skivor.
Servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås.