Chilenska piroger Chilenska piroger Ingredienser port Uppdatera Fyllning:500 g köttfärs2 st hackade gula lökar2 klyftor vitlök1 tsk salt svartpeppar olja2 st kokta ägg svarta oliver Deg:1 ägg1 dl vatten800 g vetemjöl1 dl olja1/2 tsk salt Gör så här Fyllning: Fräs köttfärsen i oljan, tillsätt lök samt vitlök och smaka av med salt och peppar. Deg: kavla ut degen och ta ut cirklar med en tallrik. Lägg sedan på en sked köttfärs, två skivor ägg och två svarta oliver. Vik ihop pirogen och vik kanten så att den håller tätt. Grädda pirogerna i 250 grader i ca 15 minuter. Pensla sedan med vispat ägg.