Ugnstekt falukorv med tomat och senap              10 port 




Ingredienser :   1,4 kg    falukorv 
                  250 g    tomat 
                  300 g    ost 

                  100 g    senap(typ Slotts) 
                            salt och peppar
                            margarin





Arbetsgång :


Skiva korven i cm tjocka skivor, skiva tomaterna, skiva eller riv osten.

Lägg  4 korvskivor (ca 140 g) med tomatskivor och senap emellan, portionsvis i smorda gastronormbleck.


Toppa varje portion med 30 g ost.

Stek korven i 175°C i ugn i ca 10-15 min, eller tills osten fått färg och korven är varm.











Servering : 1 port korv med potatismos och gärna någon kokt grönsak. Glöm inte att sätta fram senap och ketchup till

gästerna.