SNITTSIG FALU

Ja, ja, jag vet att det är barnsligt – men jag tycker bättre om pulvermos än om hemgjort.


INKÖPSLISTA
(4 personer)


600 g falukorv
100 g hårdost
4 portioner pulvermos
ketchup

senap

SÅ HÄR GÖR DU:

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Sätt igång med moset. Det står på paketet hur man ska göra.
3. Skär korven som i tjocka skivor men inte hela vägen ner. Den ska alltså hålla ihop men ha många djupa fickor.
4. Hyvla ostskivor och lägg i fickorna.
5. Sprutta i senap och ketchup.

6. Lägg korven på ett ugnssäkert fat eller i en form och ställ in i ugnen.
7. Ta ut efter 10 minuter eller när osten smält ner och blivit lite knaprig.
8. Servera korven och moset med en grönsallad.


TIPS:

En del människor petar ner äppelskivor tillsammans med osten. Själv sparar jag helst frukten till efterrätten.