Taco paj

Pajdeg:

100 g Margarin
1,5 dl   Grahamsmjöl 
2,5 dl   Vetemjöl 
1,5 dl   Mjölk 

0,5 tsk Bakpulver

Fyllning:
1 msk Smör / Olivolja

1 Gul lök
500 g Köttfärs
1 påse Taco-kryddmix
1 burk Krossade tomater


Sås:
2 dl Creme Fraiche
4 msk Majonnäs
1 krm    Vitpeppar 

Riven ost
Ev. Oregano att strö över
Dryga ev. ut såsen med mjölk


Sätt ugnen på 250o. Gör pajskalet. Bryn färsen, blanda i kryddmixen och de krossade tomaterna. Lägg blandningen i skalet. Blanda till
såsen och häll den över pajen. Hacka sedan löken och lägg över. Sprid ut osten och ställ in i ugnen ca 15 min.