Sallad till Biff ā la Lindström

1 huvud isbergssallad
5 tomater
5 hackade sardellfiléer
1 finhackad rödlök
1 dl dill
1 msk olivolja eller citronolja
1 msk sweet chili
1/2 msk sesamolja
1/2 - 1 msk balsamvinäger
salt och peppar
1/2 dl rostade pinjenötter
1/2 dl solrosfrön
1 1/2 dl rostade brödkrutonger

Bryt salladshuvudet i mindre bitar. Skär tomaterna i klyftor och ta
bort kärnhusen och skalen. Lägg salladen, tomaterna, sardellerna,
rödlöken och dillen i en skål. Ringla över olivolja, sweet chili,
sesamolja och balsamvinäger och smaksätt med salt och peppar. Blanda i
de rostade pinjenötterna, solrosfröna samt de rostade brödkrutongerna.