HASSES MYSLÅDA 
Annorlunda Recept 
Här är ett kul recept där man blandningen 
mellan ananasen och fläskfilén ger en pigg smak. 
 
4-6 portioner.

400-500 g fläskfilé. 

200 g färska champinjoner.

1 färsk ananas.

1 burk champinjonsoppa.

4 dl gräddmjölk.

1 knivsudd cayennepeppar.

salt och peppar.

curry
 
Putsa, skiva och fräs fläskfilén.
 Krydda med salt och peppar. 
Skiva den färska ananasen i centimeterlånga skivor 
och skär bort stocken i mitten. 
Dela champinjonerna med förslagsvis en äggskärare och fräs dem gyllenbruna.
 Blanda champinjonsoppan med gräddmjölken. 
Tillsätt cayennepeppar,smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor. 
Rör om.
Smörj en eldfast form. 
Lägg ananasen i botten, därefter fläskfilén och toppa med champinjonerna.
 Dofta curryn över. Häll över såsen. Sätt i ugn på 250°C i cirka 30 minuter. 
Servera med ris och en grönsallad till.