Läcker Gratäng  
Underbart god fläskfilé gratäng
 
  
(4 Pers) 
500g fläskfilé, skuren i ca 1 cm tjocka skivor
1 msk soja
1 msk citronsaft
1 påse taco- eller chilimix
smör eller margarin
1 strimlad purjolök
1 påse old el paso cheddar dip
2½-3 dl matlagningsgrädde
1 dl Thick´n Chunky salsa
1 dl riven ost,typ tex mex

 


--------------------------------------------------------------------------------
 
Gör så här:
1.Blanda köttet med soja,citron och kryddmix i en påse. ställ svalt i ca 2 timmar.
2.sätt ugnen på 200 grader.
3. bryn köttet, lägg över det i en ugnsfast form. strö öcer purjolöken.
4.Vispa ner cheddar dip i kall grädde och låt koka upp under omrörning. 
Tillsätt salsa och rör om.
5.Häll såsen över köttet i formen och strö över ost.
6. Gratinera ca 20 min till gratängen fått fin färg.
7. servera med tex ris, sallad och salsa