Blanda köttfärsen med vatten, soja, salt och peppar. 
Forma färsen till 8 biffar. Stek eller grilla hamburgarna 6-8 min/sida. 
Skölj och strimla salladen. Skölj och skiva tomaterna. 
Skala och skiva löken. Värm bröden i ugnen eller på grillen. 
Blanda samman ingredienserna till såsen. 
Lägg ihop hamburgarna med sås, sallad, tomat och lök. 
Servera pommes strips till.     



1 kg köttfärs
1/2 dl vatten
1 msk soja
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 isbergssallatshuvud
4 tomater
1 rödlök
8 stora hamburgerbröd

SÅS:
2 dl lätt créme fraiche
2-3 msk sweet chili
2 msk finhackad inlagd jalapeno
2 msk chilisås