Gräddig köttfärssås !






350 g nötfärs

½ gul lök
olivolja
3 färska tomater
2 dl hönsbuljong

2 dl matlagningsgrädde
herbamare
svartpeppar
2 vitlökar







Stek färsen i olivolja så att det blir som små köttbullar, alltså lite grovt.
Stek tillsammans med hackad lök.
Vänd i tärnade tomater.
Låt puttra lite.

Häll i hönsbuljong och grädde.
Krydda med herbamare och svartpeppar.
Pressa i vitlök.
Koka pasta till.