BACONRULLE!
4 PORT.



DETTA BEHÖVER DU:
1 sats grundfärs (se separat recept)
2 msk finhackad gul lök

1 msk smör eller margarin
2 msk finhackad persilja
1 pkt bacon (ā ca 150 g)



SÅ HÄR GÖR DU:
Blanda till grundfärsen. Sätt ugnen på 150 gr.

Fräs löken glansig i smöret. Låt svalna. Blanda lök och persilja

med grundfärsen.

Forma 8 stora dolmar/järpar. Linda en baconskiva runt
varje. Stek dem ett par minuter, runt om, i panna. Efterstek

sedan 10 – 15 minuter i ugnen.

Servera med t ex råstekt potatis och vitlökssmör eller med
skånsk potatis.