ANNIKAS KASSLERGRYTA!
4 PORT.




DETTA BEHÖVER DU:
2 gula lökar i klyftor

2 rödlökar i klyftor
½ purjolök i 2 – centimetersbitar
3 klyftor vitlök i skivor
1 gul paprika i bitar

1 röd paprika i bitar
200 g skivade champinjoner
2 – 3 msk curry
300 g kassler i strimlor
1 buljongtärning + 2 dl vatten

3 dl grädde




SÅ HÄR GÖR DU:
Fräs lök, rödlök, purjolök, vitlök, paprika, champinjoner och curry, mjukt i en gryta.
Tillsätt kassler, buljong och vatten.
Låt puttra och tillsätt på slutet grädden.

Kan gratineras med riven ost.