Stekta fiskpinnar med pommes frites och två såser.
600 g  fryst pommes frites1 pkt  fiskpinnar, 400 g1 msk    smör eller margarin   Sås 1:1 st  liten rödlök2 dl  lättcrème fraiche1 msk  kaviar, 
t ex slotts1/2 dlhackad gräslök      Sås 2:1 tsk tigersauce3 msk     sweet chilisås1 tsk rödvinsvinäger1 - 2 tsk   soja 







                                                      Gör så här Tillaga pommes frites enligt förpackningens anvisningar.  Sås 1: Skala 
och finhacka rödlöken. Blanda rödlök, crème fraiche, kaviar och gräslök i en skål.  Sås 2: Blanda tigersauce, sweet chilisås,

rödvinsvinäger och soja i en kastrull. Låt koka upp och sedan svalna.  Stek fiskpinnarna gyllenbruna i matfettet i en stekpanna. Servera!