Laxpasta med wasabi 4 port 
250 g pasta, t ex snäckor 
150 g rökt lax 

1 gurka, ca 350 g 
2 dl lätt crème fraiche 
1/2 tsk salt 
1 krm svartpeppar 

1 pressad vitlöksklyfta 
1/2 dl hackad dill 
ca 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot 
150 g sallad, gärna olika sorter 

GÖR SÅ HÄR Koka pastan. Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar. Blanda lätt crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller
pepparrot, lax och gurka. Spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av. Rör ner såsen i den ännu ljumma pastan. Riv salladen i
bitar och blanda ner den. Servera direkt.