Grönsaksfylld laxforell i foliepaket 
 
 
4 personer 

4 portionsstora, urtagna laxforeller 
8 st salladslökar, strimlade eller motsvarande mängd purjolök 
3 dl persilja 
2 stora vitlöksklyftor, hackade 
1 dl Kockens Stek & Grillolja 
Kockens Citronpeppar 
3 msk smör 
  
Skölj forellerna väl. Pensla dem in- och utvändigt med Kockens Stek & Grillolja, krydda med Kockens Citronpeppar. 
Fyll buken med grönsakerna och lägg i en klick smör. Lägg in varje fisk i aluminiumfolie. 
Lägg fiskpaketen på grillgallret i ca 20 minuter. Vänd på dem några gånger under grillningen. Servera direkt ur foliepaketet tillsamman 
med nykokt färsk potatis.