Yoghurtmarinerade kycklingfileér 4 port
4 kycklingfiléer 
smör 

salt och peppar 
Marinad: 1 dl matlagningsyoghurt 
1 msk spiskummin 
3/4 tsk sambal oelek 

1 pressad vitlöksklyfta 
GÖR SÅ HÄR Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg kyclingfileérna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt dom ligga i
kylen i 2 timmar eller längre. Ta up fileérna och låt dem rinna av. Smält sör i en panna och stek kycklingfileérna ca 6 min./sida. Salta
och peppra. Skär upp fileérna. Servera med kokta linser, ris, lättkokta gröna bönor och bröd. 

Äppeltårta 8-10 bitar 
150 g smör 
1 1/2 dl socker 
1 ägg 
3 dl vetemjöl 

2 tsk bakpulver 
Fyllning: 2-3 fasta äpplen 
2 dl crème fraiche 
1 dl socker 

2 ägg 
GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i
smeten. Klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca
10 min. Vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Ta ut kakan och häll på fyllingen.

Stick ner äppelklyftorna. Grädda i ytterligare 30-35 min. Låt kakan svalna. Sikta över lite florsocker.
===============================================================