PARISERBULLAR              ca 25 – 30 st             UGN: 250°       6 - 8 min. 

50 g  JÄST

4 dl  MJÖLK
175 g  SMÄLT MARGARIN                                FYLLNING: 
1 dl  SOCKER                               3 dl  MARSÁN KRÄM 
1 krm  SALT

1 krm  HJORTHORNSSALT                                PENSLING: 
1  ÄGG                             SMÄLT MARGARIN 
12 – 13 dl  MJÖL                           STRÖSOCKER ATT DOPPA I 



LÖS UPP JÄSTEN I LITE AV MJÖLKEN.
SMÄLT MARGARINET OCH VÄRM RESTEN AV MJÖLKEN FINGERVARMT.
TILLSÄTT SOCKER + HJORTHORNSSALT + ÄGG.
RÖR I MJÖLET

LÅT DEGEN VILA I 10 MIN el. JÄSA TILL DUBBEL STORLEK.
KAVLA TILL FYRKANT OCH TA UT FYRKANTER CA 7 x 7 cm
LÄGG PÅ EN KLICK MARSÁN OCH VIK IHOP KANTERNA.
LÄGG I FORMAR MED SKARVEN NER.

LÅT JÄSA TILLS BULLEN ÄR RUND OCH SLÄT.

GRÄDDA I 250° ca 6 - 8 min.


PENSLA MED SMÄLT MARGARIN OCH DOPPA DEM I SOCKER EFTER GRÄDDNING.
 






















































SOCKERKAKA, LÄTT OCH LUFTIG                UGN: 175°         ca 35 min 

2  ÄGG

2 dl  STRÖSOCKER           SMAKTILLSATSER: 
2¾ dl  VETEMJÖL            2 msk  VANILJSOCKER 
2 tsk  BAKPULVER           el. 
50 g  SMÄLT SMÖR el. MARGARIN              3 msk  KAKAO och 

1 dl  MJÖLK el. VATTEN             1 msk  VANILJSOCKER 


MUFFINS          UGN: 225°  10 – 15 min 

1 SATS SOCKERKAKA, LÄTT OCH LUFTIG.


SOCKERKAKA, SAFTIG OCH HÅLLBAR                       UGN: 150 - 175°  ca 60 min 
2 hg  MARGARIN             SMAKTILLSATSER: 

2½ dl  STRÖSOCKER          2 tsk  VANILJSOCKER 
3  ÄGG   el. 
4 dl  VETEMJÖL             3 msk  KAKAO och 
1 tsk  BAKPULVER           1 msk  VANILJSOCKER 



TIGERKAKA
1 SATS SOCKERKAKA, SAFTIG OCH HÅLLBER.

1/3 AV SMETEN LÄGGER DU I EN SKÅL OCH SMAKSÄTTER MED 
1½ msk  KAKAO samt 1 tsk  VANILJSOCKER.

VARVA LJUS OCH MÖRK SMET NER I FORMEN.
RÖR MYCKET FÖRSIKTIGT MED EN GAFFEL I SMETEN SÅ ATT KAKAN BLIR MARMORERAD.

















JÖRNKAKA         UGN: 200°         ca 15 min. 

300 g  SMÄLT MARGARIN

4  ÄGG                            VISPAS
6 dl  STRÖSOCKER
6 tsk  VANILJSOCKER
4 tsk  BAKPULVER

1½ dl  MJÖLK
1½ dl  VATTEN
6 msk  KAKAO
6 dl  VETEMJÖL


GRÄDDAS I LÅNGPANNA el. 4 ALUMINIUMFORMAR 
SOM SMÖRAS OCH BRÖAS.

GLASYR:

2 dl  FLORSOCKER           2 dl  STRÖSOCKER 
1 dl  GRÄDDE     1 DL MARGARIN (ca 95 g) 
2 tsk  VANILJSOCKER


KOKAS TILL EN TUNN KOLASÅS SOM FÅR SVALNA TILL BREDBAR KONSISTENS.
BREDS ÖVER KAKAN.







CHOKLADMINT        ca 20 st        UGN: 200°         ca 10 min 

KAKA:    KRÄM: 

300 g   SMÖR ELLER MARGARIN                250 g  MÖRK BLOCKCHOKLAD 
3½ dl  SOCKER    1 tsk  SMÖR 
4  ÄGG   5 – 6 DROPPAR  PEPPARMYNTSOLJA 
2 dl  VETEMJÖL                     ev. KANDERADE VIOLER TILL  

5 msk  KAKAO     GARNERING 
1½ tsk  BAKPULVER

GÖR SÅ HÄR:

SKIRA SMÖRET OCH LÅT DET SVALNA. RÖR ELLER VISPA SMÖRET MED SOCKRET.
TILLSÄTT ÄGGEN ETT I SÄNDER OMVÄXLANDE MED MJÖLET BLANDAT MED KAKAOPULVRET, OCH TILL SIST BAKPULVRET
BLANDAT MED LITE AV MJÖLET.
BRED SMETEN I EN VÄLSMORD LÅNGPANNA OCH GRÄDDA KAKAN I 200° CA 10 MIN. 
LÅT KAKAN SVALNA I PANNAN.


SMÄLT BLOCKCHOKLADEN I VATTEN BAD TILLSAMMANS MED SMÖRET.
SMAKSÄTT TILLSIST MED PEPPARMYNTSOLJAN.
BRED KRÄMEN ÖVER DEN KALLA KAKAN OCH SKÄR I FYRKANTER. 

GARNERA EV. MED KANDERADE VIOLER.
 



























































BISKVIER I LÅNGPANNAN

VISPA

4 dl  SOCKER
4  ÄGGVITOR                 GRÄDDAS        200 - 225°  10 – 15 min 
BLANDA I         200 g  NÖTTER 
ANVÄND MARGARIN OCH KOKOSFLINGOR PÅ PLÅTEN SÅ ATT DET INTE FASTNAR


225 g  MARGARIN
3 dl FLORSOCKER                    RÖR IHOP OCH BRED PÅ DEN KALLA KAKAN  
ÄGGULOR

SMÄLT BLOCKCHOKLADEN OCH BRED PÅ ÖVERST.







































































CHOKLADTÅRTA SURPRISE                      UGN: 200°      ca 30 min 

BOTTEN:                                    CHOKLADKRÄM: 


1½ dl  STRÖSOCKER          125 g  SMÖR 
5  ÄGG   ½ dl  VATTEN 
1½ dl  VETEMJÖL            1 dl  STRÖSOCKER 

1-1½ dl  KAKAO             1  ÄGG 
1tsk  BAKPULVER            100 – 125 g  BLOCKCHOKLAD 

GARNERING: 

RIVEN CHOKLAD

GÖR SÅ HÄR:
VISPA ÄGG OCH SOCKER RIKTIGT VITT OCH PÖSIGT, GÄRNA ÖVER VATTENBAD.
BLANDA MJÖL, BAKPULVER OCH KAKAO OCH VISPA NER DET I ÄGGSMETEN.

HÄLL SMETEN I EN SMORD OCH BRÖAD RUND FORM. GRÄDDA I 200° CA 30 MIN.
STJÄLP UPP KAKAN OCH LÅT DEN SVALNA.

KOKA EN SIMMIG LAG PÅ VATTEN OCH SOCKER.

LÅT LAGEN KALLNA OCH RÖR SEDAN NER DET MJUKA RUMSVARMA SMÖRET.
TILLSÄTT ÄGGET. SMÄLT BLOCKCHOKLADEN I VATTENBAD OCH RÖR NER DEN I SMETEN.
DELA KAKAN I TVÅ ELLER TRE BOTTNAR.
BRED CHOKLAD KRÄMEN MELLAN BOTTNARNA OCH ÖVER KAKAN.

STRÖ PÅ RIKLIGT MED GROVRIVEN BLOCKCHOKLAD.   

















SOMMARKAKA                         UGN: 175°         ca 30 min 

100 g  SMÄLT MARGARIN
4 dl  STRÖSOCKER                           FYLLNING: 
4 tsk  VANILJSOCKER                        200 g  SMÄLT MARGARIN 

4 tsk  BAKPULVER                           2 dl  STRÖSOCKER 
ÄGG                                4 tsk  KANEL 
Ca 7 dl  VETEMJÖL                          3 dl  HAVREGRYN 
dl  MJÖLK 


BRED UT SMETEN I EN VÄLSMORD LÅNGPANNA
OCH BRED UT FYLLNINGEN OVANPÅ.
GRÄDDA.

SKÄRES I LAGOM STORA BITAR.












MYRSTACKAR

















1 SOCKERKAKA

2 hg  MJUKT SMÖR
1½ dl  SOCKER
3 msk  KAKAO
1 dl  ARRAKPUNCH
CHOKLADSTRÖSSEL 






CHOKLADKAKA SEG (KLADDKAKA)                UGN: 175-200°   30-35 min 

2  ÄGG
3 dl  STRÖSOCKER

1½ dl  VETEMJÖL
1½ dl  VANILJSOCKER
4 msk  KAKAO
100 g  SMÄLT MARGARIN


ALLT RÖRES IHOP OCH HÄLLES I EN SMORD OCH BRÖAD FORM (1½ l).
GRÄDDAS.
SERVERAS MED EN KLICK GRÄDDE.