kanelbullar

1/2 paket jäst

50 g margarin (smälta)
2 dl mjölk
1 krm salt
1/2 dl socker

5 dl mjöl

smält margarinet. Blanda i mjölken. Vänta tills det är ca 37 grader. Blanda i jästen.Blanda i salten, sockret och mjölet. Sätt ugnen på
250 grader. Låt degen jäsa under en duk i 20 minuter. Knåda degen smidig.


50 g rumsvarmt margarin. Bre ut över den utkavlade degen. Blanda 2 msk strösocker med 1 tsk kanel. Strö ut det över degen. Baka
bullarna. Låt jäsa